【新春走基层】八岔村摆上“全鱼宴”

11

除夕夜,穿起民族服饰“烧包袱”;初一早上,穿上绣着美丽花纹的鱼皮、兽皮服装拜年……这些发生在黑龙江省同江市八岔赫哲族乡八岔村。

赫哲族是一个历史悠久的少数民族,赫哲族的春节又叫“旧历年”,是一年中最隆重热闹的节日。每逢过年,老人们聚一起,相互敬酒,并请令人尊敬的伊玛堪歌手说唱、讲故事,把美好的祝愿献给大家。

大年初一,刚刚和好友合作完一首伊玛堪的八岔村传习所老师吴桂凤告诉记者:“如今生活富裕了,娱乐形式多样化了,但伊玛堪还是我们庆祝节日的必备节目,每当熟悉的曲调响起,不管男女老少,大家都会舞动双臂,动情歌唱。”

捕鱼和狩猎曾经是赫哲人衣食的主要来源,以食鱼为主的习俗代代相传下来。丰盛的全鱼宴是赫哲族过年不可或缺的美食,全鱼宴中,炸、煎、蒸、炒、炖……烹饪方式五花八门,甜酸咸辣味味俱全。

【新春走基层】八岔村摆上“全鱼宴”

赫哲族又被称为“鱼皮部落”,在赫哲族人眼里,鱼的全身都是宝。鱼皮贴画,常常被用来表达赫哲人对生活的期盼、对吉祥平安的向往。在春节期间带领村里妇女做鱼皮画的王海珠是村里的致富能手,她创办的海珠手工艺品合作社把鱼全身的价值都挖掘出来,做长鱼的产业链。“鱼皮画和鱼皮手工艺品已经成为八岔赫哲族乡特色民族文化、旅游和经济发展的重要内容。”王海珠说。

昔日以渔猎为生的赫哲人,如今打造“全鱼宴”,转向文化全产业链。春节到了,热情好客的赫哲族人摆下“全鱼宴”款待亲朋好友,围坐在桌前做鱼皮画和鱼皮饰品,在欢歌笑语中,彼此诉说着对未来美好生活的向往。(经济日报-中国经济网记者 马维维) 【编辑:张旭】

员工参加公司拔河比赛猝死获认工伤

内蒙古新增本土确诊病例13例

泰隆银行温州分行违法被罚 存款业务内控管理不审慎

国台办:台湾问题纯属中国内政 日方应切实反思纠错 撤回错误言论

托卡耶夫:俄罗斯是哈萨克斯坦主要战略合作伙伴

云南新增2例俄罗斯输入无症状感染者

蓝天救援队里的老伙计们

巴南高铁全线进入联调联试阶段

汪文斌批美情报总监涉华言论:美方一些人滥施制裁成瘾

赖清德“在野独裁”说被舆论批评混淆权责

李克强在第25次中国-东盟领导人会议上的讲话(全文)

2020国际“油气大会”浙江舟山举行 共探油气绿色发展

台湾2020选举补助款公布:民进党2.45亿、国民党1.65亿

中疾控:建议新冠疫苗和其他疫苗接种要间隔两周以上

报告显示:拉丁美洲脊椎动物数量较1970年减少94%

文章版权声明:除非注明,否则均为来打样虚拟现实打样原创文章,转载或复制请以超链接形式并注明出处。